made in NAGANO　SHOP日記

こんにちは！ご無沙汰をしておりますスタッフのながさわです。


本日は横濱赤レンガ倉庫にて開催された『アフリカンフェスタ２０１３』へ視察に行ってきました！


































このイベントは、来月開かれるTICAD V（第５回アフリカ開発会議）に伴い開かれたもので、


アフリカ各国の情報発信、日本との関わり、工芸品や食事の販売、ボランティア活動紹介、


JICAや財団法人等団体、民間企業による支援活動報告、


音楽ステージと盛り沢山な内容でした。


活動報告の中には、ボランティア隊員の方が”おやき”を通してバヌアツで


子どもに安心して食べさせられる食と、生活習慣病予防を伝えた、


というものがありました。





会場にはアフリカの”食”に関する紹介もあり、


その中にはmade in NAGANOでもお馴染み、


蜂蜜の情報がありました！


アフリカでも養蜂による蜂蜜の採取が行われていますが、


地域によっては木の中の巣から素手（！！）で天然の蜂蜜を採取しており、


大変な労力により手に入れることができる食材なのだそうです。


そうした蜂蜜を水と木の皮やハーブと混ぜて発酵させて


ジャンブという蜂蜜酒を造るのだそうです。


ヨーロッパではミードという蜂蜜酒が作られていますが、


アフリカでも蜂蜜酒が作られているのですね！


今回は実物を見ることはできませんでしたが、


機会があれば飲んでみたいと思います♪♪


ちなみに、蜂蜜酒は許可なく製造した場合、個人での飲用目的であっても


酒税法違反となりますのでご注意ください！！



アフリカンフェスタ２０１３には老若男女、国籍を問わず


本当に沢山の人が訪れていました。














服装などをみていると、皆さん少なからずアフリカに興味を持っている方々。


イベントはその分野に興味のある人たちに情報発信するには


とても有効な場所だと、改めて実感しました！


以前からアフリカへ旅してみたいと思っていましたが、今日のフェスタで


情報を得たことで、さらに旅行熱が上がってしまいました(笑)


made in NAGANOでも今後イベントに出展させていただきますが、


来て頂いた皆様に長野や長野産商品の魅力をしっかりお伝えできるよう頑張ります！！

今回６日、７日で関東に出張して参りました！

今回の移動距離と歩き疲れはスゴかったです…まだ回復しません。笑

千葉県柏市から始まり、東京都内、横浜に向かい鎌倉へ。そのまま大宮に向かい帰路につきました。

今回得られた情報や人脈は今後の活動の糧になりそうです♪

お見せできる写真が少ないですが、やはり鎌倉は素晴らしい観光スポットです。

街並みの統一感、デザイン性の高い店舗が多くあり、１日じゃ時間が全く足りません。。

　　　　　
　　　　　　　　このお店善光寺にもありますよね？



　　　　　　　　　　　　　美味かったな〜



　　　　　　　　　　　統一感のある店舗の並び


時間も遅かったので生しらす丼が売り切れでしたが、ちゃっかりしらす海戦丼頂きました！！

今回の目的は、今年に出店する関東のイベント探しと蜂蜜専門店の視察が主でしたが、おしゃれで面白い店がたくさんあり、だいぶ寄り道をしてしまいました…

またこれから新体制で新たな試みをバンバン企画して参りますので今年の『made in NAGANO』からも目が離せませんよ♪

乞うご期待！！


代表　キミジマ

こんにちは！スタッフのながさわです。


関東地方ではついに桜が開花しました！！


早速、家の近くの桜並木へ行ってパチリ。








まだほんの少ししか咲いておりませんが、それでもウキウキしてしまいます(笑)


お花見するのが待ち遠しいです。。。



先日とある駅で、北信越地域の桜スポットを紹介するJRのポスターをみつけました。


須坂の臥龍公園や高山村の桜、飯山市の桜など多数の場所が写真付きで紹介されており、


中には初めて聞くスポットもありました。


皆さんの、お勧めの桜スポットがありましたら教えてください！



長野で桜が開花するのは、関東の桜が散ったころになるでしょうか。


お花見をし損ねてしまったり、もっとお花見をしたい方は是非、


長野へ来ていただけたらと思います♪

こんにちは！スタッフのながさわです。


先日、神奈川県横浜市に位置する、横浜大さん橋で行われていた、

神奈川県内の食材や加工食品の紹介・販売が行われたイベントに行ってきました。


このイベントは、ココカラフェスタ＠YOKOHAMAという企画のなかの１つで、

無添加のものや、手づくり、地場のものが集められていました。




写真は横浜市内産の野菜たちです。。


イベントには、こだわって生産された野菜や加工食品を

扱うブースが多数ありました。


中には、長野県でもお馴染みのハチミツやジャム、雑穀類

といった商品を販売しているブースもありました。


身体に良いものを求める健康志向はますます強まっているようです。




長野県内の食材や加工食品で、このようなイベントを開催したら、


どのような商品が並ぶでしょうか。。。


長野県内のスーパーマーケットの中には、独自に地場商品を集めたコーナーが


設けられているお店がたくさんありますが、それがイベントという形になれば、


地場商品がより幅広い世代や立場の人々の


目に触れる機会になるのかなと感じました。



これからも、興味深いイベントにはせっせと足を運んでみようと思います！！

こんにちは！

はじめまして。スタッフのながさわと申します。

普段は関東におりますが、地元は長野県です。

長野を出て気づいたことや知ったことなど、これからちょこちょこ投稿させていただきますので、

どうぞよろしくお願いいたします！！



先日、カレンダーをみていて、来月は「やしょうま」の月だということに気づき、

何気なく「やしょうま食べたいなー。」と発言したところ、



「え？馬？？・・・馬刺とか？」


という答えが返ってきました・・・

やしょうまを食べるのは、どうやら長野県だけのようです！

その場に同じく長野出身者がいたのですが、彼の家では食べないとのこと。

長野県全域の食べ物でもないようです。


「やしょうま」とは米粉で作るほんのり甘い餅菓子といったところでしょうか。

色を付けたり、色違いの餅を組み合わせて金太郎あめのように模様を出したりするものもあります。

もともとは仏教に関する食べ物で、３月１５日に食べるもののようです。



正直なところ、この日まで「やしょうま」が何なのか気にしたこともありませんでした。

全国で食べられているものだと思っていたほどです(笑)

郷土料理や方言など、地方独特のならわしや行事、食べ物って外にでないと気づかない物ですね〜

まだまだ今後も長野独特のモノを発掘してお伝えしていきます！！

せっかく話題になったので、今度やしょうまを作って関東の人たちに紹介してみようと思います！

２０１２年から年をまたぎ、放置して早3ヶ月が経ってしましました。。。

さて、made in NAGANO２０１３年初参加イベント『リラクオーレマルシェ』が小諸の本町町屋館にて開催されました！！



　　　　　　　普段は公民館みたいな役割らしいです！

　　　　　　　　　素晴らしい景色の広がる裏庭　



　　　　　　　　　　　　風情ある中庭



途中で電池が切れてしまい、これだけしか写真取れませんでした…（泣）個性的な出店者が数多くしており、ご紹介したかったのに…


食品を扱う皆さんは無農薬は勿論、アレルギーの方やベジタリアンでも大丈夫な植物性由来の安心安全の信州の食材にこだわった商品を提供されていました、お店のコンセプトもそれぞれの思いが込められており、まだ信州の食材について無知な私も大変勉強になりました！

手作り雑貨の方や、上田のカフェ本屋さんも参加されており、普段されている活動も大変面白いのでお友達になっておきました！！このような出会いもイベントに参加する醍醐味ですね♪大変興味深いお店ばかりです！


天気はよかったのですが、さすが東信地区！寒いのなんのって！雪が少ない分凍てつく寒さです長野市は雪が多いですが。どっちもどっちですね！笑




こちらは私のブース！

会場のナチュラル感とマッチして良い感じでした！

東信の方々に北信のハチミツをご紹介する良い機会となりました！！

「おはぎ」は雑穀のスペシャリスト、食育ママ高地さんの作り立てを販売！

お昼に頂きましたが、『いくさ味噌』がほんのり甘くとても美味でした！！

いくさとは東信の方言で本来なじみがある言い方は『えごま』だそうです。

青魚に含まれるサラサラ油と同じEPAやDHAに変換されるα-リノレン酸というものがえごまには多く含まれていて、生活習慣病予防になるそうですよ！！このえごまを炒ってから胡麻のように擂ってほうれんそうのごまよごし等で食べるそうですが、一人でそれをやって食べるのは面倒なので、おいしくできあがった『いくさ味噌』をこれから毎日頂きます！！笑

この食育ママこと高地さんは小諸で雑穀の講習会や料理教室もやっているので、今度参加してみようと思います♪

長野市でも講習会開催したいですね〜

皆さんも是非御興味ありましたらmade in NAGANOまでお問い合わせください♪

次回のイベント報告もお楽しみに！！

おはようございます。

いよいよ１１月です。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

今年も残す所、後一か月となりました。

さて、この時期から長野ではりんご繁忙期となります。
長野のりんご農家さんは大忙しになり、年間の６割以上を稼いでしまうという農家さんもいるようです。

長野のりんご是非試してみてください♪

こんにちは！

先日10月28日に行われた、長野軽トラ市の様子をご報告♪

今回はあいにくの天気でしたが、農協祭などと重なりかなりのお客様が来てました！

当初は「本当に開催するの～？」とかぼやいてましたが・・・・なんと大盛況！ｗ

ありがたい事に新規、リピーターのお客様にお買い求めて頂き、「しげじいちゃんの特上蜂蜜」はほぼ完売!!!
ありがとうございました^^♪

そして、最近力を入れている雑穀！！
「アマランサスだけ欲しいんだけど？」「黒米だけはない？」などなど問合せを頂きました！
もちろんあります^^♪

本当に感謝、感謝です・・。

これからも皆様に必要とされるよう頑張ります♪

これからの時期は軽トラ市が少なくなって来てしまいます。

商品のご要望があればすぐにお応えしますのでご連絡お待ちしております！

ネットショップ：http://www.made-in-nagano.com/
facebook：https://www.facebook.com/madeinnagano
住所：長野市三輪9-43-18
連絡先：026-259-9396
担当者：君島(キミジマ)

こんにちは！
made in nagano の君島です！

みなさん、風邪はひいてないでしょうか？
長野の秋は非常に短く、急に寒くなりますよね。

ですが、一日一杯の蜂蜜で私の体はすこぶる快調でございます♪
みなさんも是非試してみてください＾＾♪

さて、今週末10月28日(日)は「長野軽トラ市in篠ノ井」です！
http://www.keitoraichi.net/shinonoichirashi.pdf
軽トラ市ではたくさんの方と交流が出来、みなさんと仲良く慣れてしまう雰囲気があるので非常に楽しみです♪
「made in nagano」見つけたら声かけてくださいね♪

こんにちは！
made in nagano 店長の君島です！

昨日から出張で東京に来ております。

目的はある業者の方と会う為です！そして店舗視察までしたいなと！

実はmade in nagano の商品が東京でも展開しています。
ＨＰやブログを見て声をかけて頂き、商品を使ってもらってますが、人の繋がりって大事ですよね♪

ついでにスカイツリーにも行ってきました！(こっちが本命かも？ｗ)




話は変わりますが、今週末10月28日(日)、篠ノ井駅前で軽トラ市が行われます！

朝8：30～と少し早いですが、お昼ぐらいまでやってますのでお越しください♪

http://keitora.naganoblog.jp/

～はちみつ活用術.vol5～

こんにちは！
１０月も中旬になり、急に肌寒くなりましたね。
この時期から急に寒くなるのが長野の特徴でもあります。

今日もはちみつ活用術をお送り致します！
今日は、なんと「ごはんにはちみつ！？」です＾＾ｗ

ごはんと甘～いはちみつがどんなコラボをするのか・・・。

実はご飯とはちみつは非常に相性が良く、古くからお寿司屋さんなんかでは使われていたりします！
古米がちょっとした事で高級米に変身する技をご紹介致します＾＾


ご飯をしっかり噛んでいると、甘く感じますよね？
実は唾液がご飯のでんぷんを分解して甘～く感じるんです。

その分解する成分がはちみつにも入っているんです！！

はちみつのツヤとご飯の本来の甘味がググっと引き出されるわけです＾＾

方法は簡単
二合に対して、はちみつ小さじ１杯をご飯を炊く前に入れるだけ！
出来れば１時間ぐらい漬けてからの方がおいしいです♪

試してみてください＾＾♪

写真は次回upしますｗ

こんにちは！
made in nagano店長、君島です！

一日遅れですが、先日10月14日に善光寺秋祭りと同時開催のながの軽トラ市に出店致しました！

今年は６月から軽トラ市が始まり、たびたび出店させて頂いてきましたが、なんと今回の出店で今年は最後になりました。
軽トラ市では、たくさんの方との出会いがすごく楽しいイベントです！出店する我々も非常に楽しんで取り組んでおります！
来年も続きますように！！





出店する中で嬉しい事がありました！

「前回も買って良かったからまた買いに来たんだよ＾＾」

もう涙が出そうです・・・。

made in ngano自慢のはちみつ。
出来る限り、「品質良、安く」を突き詰め、養蜂場から直接お客様へお渡しする！
これをモットーに我々の気持ちが届いた気がします＾＾
ママさん、これからも健康で笑顔でいてください＾＾

もうひとつ、嬉しいニュースがありました！！ｗ
実は前回の出店時に、「こんな事(軽トラ市)うちでもやりたいなー。」と声をかけて頂きました。
長野市民では知らないは少ないと思いますが、「おいしい広場」の運営の方でした・・・！
そんな話聞いたら黙ってられないと二つ返事で出店を決意ｗ

そして善光寺軽トラ市終了後、青木島おいしい広場へ向かい出店致しました。
今回が初開催という事でみんなバタバタでしたが、楽しい市場になったんじゃないかなーと思います♪
一月一回の開催を目指して活動中との事です♪
長野を盛り上げよう！って気持ちが伝わります。
少しでも協力していきたいですね＾＾

～はちみつ活用術.vol4～

暑い日が続いていましたが、
最近急に気温が下がることが増えてきましたね！

この気温の差で体調を崩す人も少なくないはず・・・

風邪のひき始めで、喉が痛い、イガイガする・・・
そんな時には、うがいが効果的です!!
うがいは喉の粘膜についた風邪の菌、ウイルスや、ゴミ、汚れを洗い流す作用があります。
　
ふつうの水でうがいをしている方は多いと思いますが…
実は！！！はちみつを溶かした蜂蜜水でうがいをする方が、より効果的なのです！！！
はちみつに成分として含まれるグルコン酸には、殺菌作用があるんです〜。はちみつの賞味期限が長い理由もここにあるんですね〜♪

なんだか喉の調子が悪いなぁ、咳が出るなぁ、風邪かなぁ、というときには、
ぜひ、蜂蜜水で風邪の予防をしましょう★

普通に食べても風邪予防になりますヨ♪

先日、新たなmade in NAGANOを求めて小諸に行ってまいりました。

駅前には『停車場ガーデン』というオシャレなカフェと、広い公園のような広場があります。http://t-garden.org/

車を停める場所が見つからず、長居できませんでしたが今度はお茶でも飲みたいです！！地元の農産加工品も置いてありますよ。
そこから佐久方面にしばらく行ったところにある粟畑が今回の目的地！！
小諸は一昔前には雑穀の生産が全国でも有数の場所だったみたいです！

今はやる農家さんも少なくなり、衰退しつつあるみたいでした。。

雑穀だけでなく、県内の農業は全般で高齢化や耕作放棄地の問題はありますよね。どんな問題があるかは現場に行かないとわかりません。。

この粟などを扱った商品を作っている食育ママさんにお話を聞いて、実際に色んな加工品を味わって帰ってきました♪


次のイベントではこの新商品も出展させますのでお楽しみに♪
それにしてもお恥ずかしながら粟畑なんて初めて見ました…良い経験です！

～はちみつ活用術.vol3～

やっと秋らしくなってきましたね～♪

同時に乾燥の時期に突入です。。

しかし！！
そんな乾燥を防ぐ、効果抜群の保湿剤にはちみつがあります!!


はちみつには、ミネラル・アミノ酸などが大量に含まれ、吸水性が高く、保湿力にも優れており、潤い効果が抜群。
しかも、浸透性もあるので、肌につけるとみるみる肌内部に浸透して、肌内部を潤いたっぷりにしてくれます♪

そこで、今回は『はちみつ洗顔』をご紹介。



いつも使っている洗顔フォームを泡立ててから、１・２滴はちみつをたらします。
泡立てる前にたらすと、泡立ちが悪くなるので注意して下さい！
洗顔後もちもちの肌になります♪

ぜひお試しください♪

〜はちみつ活用術.vol2〜

皆さんそろそろ秋に近づき美味しいものもたくさん旬を迎えてます♪

そんな時期は晩酌や飲み会でお酒がすすむものですよね〜

でもお酒に常につきまとう悩みは『二日酔い』ですよね。。。

昨日飲み過ぎた…気持ち悪い〜頭痛い〜そんなとき！はちみつを食べましょう！！

「はちみつには、果物の大半には含まれない果糖の一種が含まれる。その果糖がアルコールの分解を促進させる」と科学的に検証されたそうですよ！！

柿もアルコールの分解に貢献するそうなので、柿にはちみつかけて食べれば効果抜群ですね〜♪





ちなみに、お酒を飲む前でも二日酔いの予防になるんです〜！！

これであなたも二日酔い知らず♪

〜はちみつ活用術.vol1〜

はちみつには、『ストレスや不眠』を助ける効果があるのをご存知でしたか？

ストレスを緩和し、寝つきをよくしてくれるのが「セロトニン」
牛乳にはセロトニンの原料となる物質が多く含まれています。
寝る前に牛乳を飲むだけでも効果はあるのですが、はちみつを入れると吸収を助けてくれるので、より効果があがります♪



はちみつのついたスプーンで、牛乳をすくって飲むのもほんのり甘くて美味しいですよ♪
ぜひお試しください♪

9月1日に長野県長野市行われた『ながの軽トラ市表参道』に出店致しました！

ながの軽トラ市オフィシャルブログ http://keitora.naganoblog.jp/

長野県産純粋はちみつ、とまと、たまねぎ、ズッキーニ、にんにく、アイシングクッキーを販売致しました！
特に長野県産はちみつは大好評♪２００gで７３５円と純粋はちみつにしては手頃な価格だと、お客様にも喜んでいただけました♪




次回は9月23日に長野県篠ノ井で開催される『ながの軽トラ市篠ノ井』に出店予定です★
長野県産ハチミツなどの試食もありますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください♪

本日、ネット雑誌の『U side WOMAN（ユーサイドウーマン）』の編集部オススメ商品に当店の純粋ハチミツを取り上げて頂きました♪

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http://www.u-side.jp/lsty/244/p1.html
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これを機に、たくさんの方々に美味しさや、このSHOPを知って頂ければ幸いです。只今送料無料ですので是非お求めくださいませ♪

まだまだ周りで風邪やインフルエンザが流行っていますね…
そんな時には、ハチミツで風邪予防はいかがでしょうか？？

実はハチミツには殺菌作用があり、かつビタミン等の栄養素も豊富♪毎日紅茶に砂糖の代わりに入れたり、朝食のヨーグルトに混ぜたり、普通の砂糖よりカロリーが低いのでダイエットにもなりますね♪

そんな良いとこ取りのハチミツ、当店で扱っているのは長野県産（中野市）の純粋蜂蜜！！そこら辺のハチミツとはひと味違います！何より県内産というのが安心ですね♪

上記の期間で送料無料キャンペーンを行っております〜
是非この機会にお試しくださいね♪