暑かったり寒かったりで季節感を感じにくい今日この頃ですね・・・
松本では桜が咲いてしまったとか。驚きました。
横浜も暑い日が続きましたが、昨日からまた涼しくなってきました。
山下公園前を歩いていたところ、強風に振り落とされた銀杏が
鼻の頭に直撃したのですが、強烈な匂いがするほど熟れていたので、
秋は確実に近づいているようです・・・
日曜日に、有楽町にある東京交通会館で開かれている
交通会館マルシェに行ってきました！
マルシェ詳細はこちらです→ http://kotsukaikan-marche.jp/
会場では有機栽培の野菜や、数少ない職人しか作ることができない
加工食品など、こだわりの品々が並んでいました。
お店の方々が商品の説明や調理方法を詳しく
お客さんと話している光景が多くみられました。
規模はそれほど大きくないですが、ディスプレイが綺麗で、
商品が所狭しと置いてあり、お客さんも多く賑やかな雰囲気でした。
出店要項を見てみると、商品自体やその背景まで
消費者に説明できることや、コンセプトを明確に持っていること
などが求められていました。
また、抜き打ちで品質チェックも行っているとのことです。
主催者側の、「安全・安心なものを」という思いが感じられました。
これまで複数のマルシェを訪れていますが、
それぞれ個性があっておもしろいですね。
他の場所へもどんどん行ってみようと思います！！
